Sbriciolata di Pesche e Lamponi
Piatto Dolce
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Tempo di cottura
1 h 10 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questa sbriciolata di pesche e lamponi è una deliziosa delizia estiva che è incredibilmente facile da preparare. Faccio questa ricetta da anni ed è sempre un successo! La combinazione di pesche succose e lamponi aspri crea un meraviglioso profilo aromatico e la copertura burrosa aggiunge un tocco confortante. È perfetto per un brunch informale o un semplice dessert dopo cena. La parte migliore? Richiede il minimo sforzo ed è pronto in poco più di un'ora. Sentiti libero di aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di indulgenza. Buon appetito!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
4 cups pesche fresche a fette
-
1.25 cups zucchero, diviso
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0.5 cups lamponi freschi
-
1 cucchiaio succo di limone fresco
-
1 cucchiaino cannella in polvere
-
0.5 cups burro
-
1.25 cups farina multiuso
-
2 cucchiaio lievito in polvere
-
0.5 cucchiaino sale
-
1 tazza latte
Preparazione (6 passaggi)
Preriscaldare il Forno
Preriscaldare il forno a 175 gradi C. Questo passaggio non prevede l'uso del Thermomix.
Combinare il Mix di Frutta
In una ciotola, unire 4 tazze di pesche fresche a fette, ¼ di tazza di zucchero, ½ tazza di lamponi freschi, 1 cucchiaio di succo di limone fresco e 1 cucchiaino di cannella in polvere. Mettere da parte. Questo passaggio non prevede l'uso del Thermomix.
Sciogliere il Burro nella Pirofila
Mettere ½ tazza di burro in una pirofila di vetro da 23x33 cm nel forno preriscaldato fino a quando non si sarà sciolto; togliere la pirofila dal forno e agitare per rivestire il fondo. Questo passaggio non prevede l'uso del Thermomix.
Unire gli Ingredienti Secchi
Unire la restante 1 tazza di zucchero, 1 ¼ tazze di farina multiuso, 2 cucchiai di lievito in polvere e ½ cucchiaino di sale nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 5 Sec./Stufe 3.
Aggiungere il Latte e Mescolare
Aggiungere 1 tazza di latte nella ciotola del Thermomix e mescolare per 10 Sec./Stufe 3 fino a quando non sarà uniformemente umido.
Assemblare e Cuocere
Versare l'impasto nella pirofila preparata. Stendere uniformemente il mix di pesche sopra la parte superiore. Cuocere nel forno preriscaldato fino a doratura, per circa 45 minuti. Questo passaggio non prevede l'uso del Thermomix.
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Altre immagini
Creato da
Emma Allen
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
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