Pesce alla Veracruzana Aromatico

Descrizione

Questo pesce alla veracruzana è un piatto pieno di sapore e tradizione. La combinazione di pomodoro, cipolla, aglio, olive e capperi crea una salsa deliziosa che impregna ogni filetto di pesce bianco. È una ricetta che faccio spesso perché è molto facile da preparare e ha sempre successo in casa. Ideale per un pranzo veloce durante la settimana o per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto mediterraneo con un tocco messicano. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà! Si prepara in meno di un'ora ed è un'opzione sana e deliziosa.

Ingredienti (15 ingredienti)

• 4 filetes pesce
• 1 pieza cipolla tritata
• 2 dientes aglio tagliati a fettine
• 4 pezzo pomodori tritati
• 200 gramos purea di pomodoro
• 1 pezzo peperone dolce tritato
• 50 gramos capperi
• 50 gramos olive verdi affettate
• 1 rama prezzemolo fresco
• 3 hojas alloro
• 2 granos pimento
• 1 pizzico sale grosso q.b.
• 1 pizzico pepe nero q.b.
• 1 pizzico peperoncino biondo q.b.
• 2 cucharadas soperas olio d'oliva

Preparazione (6 passaggi)

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