Name: Padella di Fajitas di Pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 pezzo Cipolla; 3 pezzo Peperoni - verde, giallo, rosso; 500 g Filetto di petto di pollo; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 1 cucchiaino Paprika dolce; 1 cucchiaino Aglio in polvere; 0.5 cucchiaino Cumino; 0.5 cucchiaino Peperoncino; 1 cucchiaino Origano; a piacere Sale; a piacere Pepe; 3 cucchiaio Succo di lime; 8 pezzo Piccole tortillas di grano

Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Padella di Fajitas di Pollo è pronta in 30 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa padella di fajitas di pollo è un punto culminante assoluto per ogni occasione! Mi piace prepararla soprattutto quando devo fare in fretta e voglio comunque qualcosa di delizioso in tavola. Il tenero filetto di petto di pollo, abbinato a peperoni e cipolle croccanti, acquista una nota meravigliosamente speziata grazie alla marinatura di paprika, aglio, cumino, peperoncino e origano. Un goccio di succo di lime dona la freschezza necessaria. Servito con tortillas di grano calde, questo piatto è una vera delizia e perfetto per una serata accogliente con gli amici o la famiglia. La preparazione è semplicissima e riesce in un batter d'occhio con il Thermomix®.

Ingredienti (13 ingredienti)

Preparazione (8 passaggi)

Preparare la cipolla

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere 1 cipolla dimezzata nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 5. Spingere verso il basso con la spatola.

Preparare i peperoni

Tagliare 3 peperoni (verde, giallo, rosso) a listarelle e mettere da parte.

Marinare il pollo

Tagliare 500g di filetto di petto di pollo a bocconcini e mescolare in una ciotola con 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di paprika dolce, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1/2 cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino di peperoncino, 1 cucchiaino di origano, sale e pepe e marinare.

Rosolare il pollo

Scaldare una padella e rosolare il pollo marinato per circa 8 minuti per lato, finché non sarà cotto. Quindi togliere dalla padella e mettere da parte.