Pollo Marocchino con Verdure al Cartoccio

Name: Pollo Marocchino con Verdure al Cartoccio
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 bustina Fondente; 4 pezzo Cosce di pollo; 250 g Patata(e); 200 g Zucchina(e); 1 pezzo Zucchina gialla; 1 pezzo Carota(e); 1 pezzo Cipolla(e)

Piatto principale

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo pollo alla marocchina al cartoccio è un piatto saporito e profumato, perfetto per un pasto conviviale. Le verdure fresche e il pollo tenero si impregnano delle spezie marocchine per un risultato delizioso. Preparo spesso questo piatto per le cene in famiglia, perché è facile da realizzare e piace a tutti. La cottura al cartoccio permette di conservare tutti i sapori e di mantenere il pollo ben morbido. Una vera delizia per il palato, soprattutto in autunno con verdure di stagione! Non esitate a variare le verdure secondo i vostri gusti.

Ingredienti (7 ingredienti)

1 bustina Fondente
4 pezzo Cosce di pollo
250 g Patata(e)
200 g Zucchina(e)
1 pezzo Zucchina gialla
1 pezzo Carota(e)
1 pezzo Cipolla(e)

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione delle verdure

Preriscaldare il forno a 200°C. Sbucciare le patate, la zucchina, la zucchina gialla, la carota e la cipolla. Tagliare la carota a rondelle, la cipolla in 8 spicchi e il resto delle verdure a pezzi di 2,5-3 cm.

Assemblaggio e cottura al cartoccio

Aprire la busta. Disporre le cosce di pollo e le verdure preparate nella busta. Versare la miscela alla Marocchina. Chiudere la busta con la chiusura prevista a tale scopo. Agitare delicatamente per ricoprire bene tutti gli alimenti.

Cottura al forno

Posizionare la busta in una teglia in modo che il pollo si stenda in un unico strato. Praticare 3-4 fori sulla superficie della busta con un coltello. Cuocere in forno per 50 minuti.

Riposo e servizio

Lasciare riposare per 5 minuti, quindi rimuovere la chiusura con attenzione. Svuotare delicatamente la busta in un piatto da portata, afferrandola per gli angoli. Fare attenzione a non scottarsi con il vapore all'apertura della busta.