Ricetta Segreta per Waffle
Torta
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Tempo di cottura
55 min
Porzioni
30
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Una ricetta segreta per preparare deliziosi waffle.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
500 g Zucchero
-
500 g Margarina, a temperatura ambiente
-
10 Stück Uovo/uova, sbattute
-
2 Pck. Zucchero vanigliato
-
1 Schuss Rum
-
1000 g Farina
-
1 Liter Latte
-
1 Pck. Lievito in polvere
Preparazione (5 passaggi)
Mescolare uova, zucchero e margarina
Mettere le uova nel boccale e mescolare con lo zucchero e la margarina a temperatura ambiente per 2 min./velocità 4, fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere zucchero vanigliato e rum
Aggiungere lo zucchero vanigliato e il rum e mescolare per 30 sec./velocità 3.
Aggiungere farina e lievito in polvere
Aggiungere la farina e il lievito in polvere e mescolare per 1 min./velocità 4. L'impasto risulterà un po' appiccicoso.
Aggiungere il latte
Aggiungere gradualmente il latte e mescolare per 2 min./velocità 3, fino a quando l'impasto non avrà una consistenza liscia e morbida.
Cuocere i waffle
Cuocere i waffle a porzioni in una piastra per waffle calda e servire caldi.
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