Riso Djuvec
Insalata di riso o pasta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h
Porzioni
6
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo riso Djuvec, preparato nel Thermomix®, è un piatto sostanzioso e vegetariano con cipolle, peperoni, riso e passata di pomodoro. Come piatto principale o contorno, è ideale per la cucina estiva mediterranea. La preparazione richiede circa 60 minuti, di cui 20 minuti di lavoro attivo, e produce 6 porzioni. Adatto a tutta la famiglia e a chi cerca un pasto economico e gustoso.
Ingredienti (15 ingredienti)
-
2 Stück Cipolle
-
2 EL Olio
-
2 Stück Peperoni
-
2 Zehen Aglio
-
100 g Sedano
-
2 EL Concentrato di pomodoro
-
250 g Riso
-
500 ml Passata di pomodoro
-
500 ml Brodo vegetale
-
1 TL Sale
-
0.5 TL Pepe
-
1 TL Paprika in polvere
-
1 Prise Zucchero
-
1 TL Origano
-
200 g Piselli, surgelati
Preparazione (6 passaggi)
Tritare le cipolle
Sbucciare le cipolle, dividerle a metà e metterle nel boccale. Tritare per 3 sec./velocità 5.
Rosolare le cipolle
Aggiungere l'olio alle cipolle nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Aggiungere peperoni, aglio e sedano
Pulire i peperoni e tagliarli a pezzi. Sbucciare l'aglio. Pulire il sedano e tagliarlo a pezzi. Mettere tutto nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 4.
Aggiungere concentrato di pomodoro e riso
Aggiungere il concentrato di pomodoro e il riso nel boccale e soffriggere per 2 min./120°C/velocità 1 senza misurino.
Sfumare con il liquido e condire
Sfumare con la passata di pomodoro e il brodo vegetale. Condire con sale, pepe, paprika in polvere, zucchero e origano. Cuocere per 25 min./100°C/velocità 1 Mescolamento delicato.
Aggiungere i piselli
Aggiungere i piselli e cuocere per altri 5 min./100°C/velocità 1 Mescolamento delicato.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Creato da
MeAndI
73
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
MiaMix
Assistente di cucina IA per Thermomix®
Allergeni
- Sedano
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
