Pomodori Arrostiti Profumati al Rosmarino

Name: Pomodori Arrostiti Profumati al Rosmarino
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g pomodori; 2 spicchio aglio; 1 q.b. rosmarino; 1 q.b. olio d'oliva; 1 q.b. sale fino

Antipasto

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Diese aromatischen, im Ofen gerösteten Tomaten sind ein Gedicht! Ich mache sie besonders gerne im Sommer, wenn die Tomaten schön reif und saftig sind. Der Duft von Rosmarin und Knoblauch, der sich beim Rösten entfaltet, ist einfach unwiderstehlich. Sie sind ein perfekter Begleiter zu Gegrilltem, schmecken aber auch pur als Antipasto oder auf einer Scheibe geröstetem Brot. Die Zubereitung ist denkbar einfach und gelingt mit dem Thermomix® im Handumdrehen. Ein Hauch von Olivenöl rundet das Ganze ab. Buon appetito!

Ingredienti (5 ingredienti)

600 g pomodori
2 spicchio aglio
1 q.b. rosmarino
1 q.b. olio d'oliva
1 q.b. sale fino

Preparazione (4 passaggi)

Knoblauch zerkleinern

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 Sec./Stufe 7.

Pomodori vorbereiten

600 g pomodori a metà tagliare e in una ciotola mettere. Aggiungere l'aglio tritato, rosmarino q.b., sale fino q.b. e olio d'oliva q.b. e mescolare bene.