Fresca Insalata Tricolore

Name: Fresca Insalata Tricolore
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g mozzarella; 1 pezzo pomodori rossi grande; olio extravergine di oliva; pepe; sale fino; basilico

Insalata

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Fresca Insalata Tricolore è pronta in 15 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Diese Insalata Tricolore ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und ein absolutes Muss für jeden Sommer! Die Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Ich mache sie besonders gerne, wenn ich Gäste habe, denn sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach jedem. Das Gericht ist vegetarisch und glutenfrei, also für viele Ernährungsweisen geeignet. Ein Schuss hochwertiges Olivenöl rundet das Ganze perfekt ab. Buon appetito!

Ingredienti (6 ingredienti)

250 g mozzarella
1 pezzo pomodori rossi grande
olio extravergine di oliva
pepe
sale fino
basilico

Preparazione (4 passaggi)

Mozzarella a fette

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 4

250 g Mozzarella in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerte Mozzarella aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen.

Pomodoro a fette

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 4

1 Pomodoro rosso grande in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Anschließend die zerkleinerte Tomate aus dem Mixtopf nehmen und beiseite stellen.

Insalata assemblare

Abwechselnd eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Tomate auf einem Teller anrichten. Die Scheiben entweder kreisförmig oder nebeneinander anordnen.