Cavolo rosso stufato con mirtilli rossi
Piatto di verdure
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Baguette Saporito con Salsiccia
Pane
Petto di piccione su cavolo nero con purè di cavolo rapa
Piatto principale
Bocconcini di Funghi Croccanti
Stuzzichini
Arrosto di Maiale Autunnale con Castagne
Piatto principale
Tagliatelle con pollame in salsa di mirtilli rossi
Cucina studentesca
Rinfresco ai Frutti di Bosco con Lillet
Bevande
Rye-Sotto con Nutria e Pere Grigliate
Piatto principale
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Crema di ricotta con mirtilli rossi e pan di Spagna
Dolce
Pere al vino bianco con ripieno di nocciole e mirtilli rossi
Dolce
Dessert di pesche e quark con mirtilli rossi
Dolce
Pasta Cremosa con Funghi di Bosco
Cucina studentesca
Cosciotto di capriolo con contorno di cavolo verza e funghi
Piatto principale
Torta di mele con mirtilli rossi
Torta
Polpette di patate e carne dal forno
Piatto principale
Gulasch di selvaggina alla cacciatora
Zuppa
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Insalata Invernale Colorata con Condimento Balsamico
Insalata
Pasticcini di Zucca e Formaggio con Funghi Chiodini
Finger food
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Polpettine con Mirtilli Rossi
Gnocchi di carne
Torta di Mele e Domino
Torta