Bienenstich con crema alla vaniglia
Torta
Pagnotta con Spirale di Zucca e Spezie
Pane e Panini
Ghirlanda di semi di papavero
Pane e panini
Fine Confetti di Pan di Zenzero
Biscotti
Tasche di pasta ripiene alla tirolese
Torta
Spezzatino di petto d'anatra in salsa fine al vino rosso
Piatto principale
Petto d'anatra con scalogni al vino rosso
Piatto principale
Cremoso Risotto allo Spumante
Piatto principale
Bicchieri Cremosi da Dessert all'Arancia
Dolce
Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso
Piatto principale
Torta Arancia e Mirtilli Rossi
Torta
Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi
Torta
Punch di Vino Bianco Autunnale Speziato
Bevande
Gugelhupf ripieno di noci e marzapane
Torta
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food
Torta alla Crema di Mou
Torta
Torta Festiva a Strati
Torta
Stelle al torroncino
Biscotti
Filetto di Manzo Sous-Vide
Piatto principale
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Petto d'anatra con cipolline e fondo di anatra al cioccolato
Piatto principale
Tagliatelle con Ragù di Lepre in Salsa di Panna all'Arancia
Piatto principale
Panna Cotta all'arancia e brandy con espresso
Dolce
Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato
Piatto principale