Cremoso piatto di riso con funghi porcini e broccoli
Piatto principale
Zuppa di crema di zucca con zenzero e peperoncino
Zuppa
Cestini di Cipolla Ripieni
Piatto principale
Fegato di selvaggina con cipolle balsamiche
Secondo Piatto
Vellutata di Barbabietola Rossa con Rafano Fresco
Zuppa
Cremosa zuppa di patate con porri e pancetta
Zuppa
Zuppa di cavolo cinese e patate
Zuppa
Cremosa zuppa di scorzonera con topping di funghi
Zuppa
Tarte di Zucca
Torta Salata
Fegato di Maiale Arrosto in Salsa al Vino Rosso
Piatto principale
Medaglioni di Filetto di Maiale con Crosta di Semi di Zucca e Fagiolini
Main Course
Cavolo rosso con gratin di patate e porri
Sformato
Gustosa Zuppa di Patate e Porro
Zuppa
Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino
Secondo Piatto
Cremosa Zuppa di Pastinaca e Patate
Zuppa
Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Gustosa Torta di Patate
Torta
Insalata di indivia e pere con formaggio erborinato
Insalata
Pere con ripieno di gorgonzola e noci
Dessert
Saporita Torta di Cipolle dalla Teglia
Torta
Sformato Sostanzioso al Forno con Patate e Verdure
Sformato
Stufato di Lenticchie e Zucca con Halloumi
Zuppa
Zuppa Crema di Scorzonera con Guarnizione di Nocciole e Crescione
Zuppa
Confettura di mele cotogne con aroma di arancia
Crema spalmabile