Stufato di cervo con aromi di bosco
Piatto principale
Saporiti Involtini di Selvaggina in Salsa di Birra Scura
Piatto principale
Medaglioni di cervo in crema di funghi e whiskey con barbabietola
Piatto principale
Rustica Salsiccia di Fegato di Selvaggina
Spalmabile
Arrosto di cervo
Piatto principale
Sella di cervo cotta al vapore
Piatto principale
Hamburger di selvaggina con pesto di aglio orsino
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Invernale
Piatto principale
Cotolette di Cinghiale Ripiene in Panatura di Bretzel
Piatto principale
Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco
Piatto principale
Arrosto di cinghiale con cavoletti di Bruxelles e patate
Piatto principale
Cosce d'oca confit con verdure di pomodoro e peperoni e gnocchetti di semolino
Piatto principale
Padella di selvaggina con verdure alla panna
Piatto principale
Tortillas di Mais con Carne di Cervo e Salsa Verde
Piatto principale
Spaghetti con prosciutto di selvaggina e pancetta
Cucina studentesca
Gulasch di cervo con canederli di pane e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Tacos di cinghiale con guacamole
Piatto principale
Miscela di spezie piccante per salsiccia di selvaggina
Miscela di spezie
Cavolo cappuccio con polpettine di selvaggina
Piatto principale
Rye-Sotto con Nutria e Pere Grigliate
Piatto principale
Tasche di pizza con sella di capriolo e rucola
Pizza
Saporito Spezzatino di Capriolo con Spätzle Fatti in Casa
Piatto principale
Seduttivo Cervo Wellington
Piatto principale
Lepre selvatica stufata al vino rosso
Piatto principale