Arrosto d'oca festivo con contorni
Piatto principale
Arrosto di manzo con salsa di mirtilli rossi
Salse
Involtini di Cervo alla Boema
Piatto Principale
Ragù di Manzo all'Aceto Balsamico
Piatto principale
Sostanzioso Gulasch di Manzo
Piatto principale
Saporita Zuppa di Gulasch
Zuppa
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Costine Fritte Croccanti con Condimento al Latticello Agrodolce
Piatto Principale
Saporito Stufato di Tre Tipi di Fagioli e Peperoni
Casseruola
Cosce d'oca brasate con prugne secche
Piatto principale
Involtini di Seitan con Tofu Affumicato
Piatto principale
Spezzatino di Manzo alle Carote
Piatto principale
Fondo di selvaggina per intenditori
Salse
Sostanzioso Stufato di Carne Macinata con Peperoni e Ananas
Zuppa
Gulasch di selvaggina alla cacciatora
Zuppa
Gulasch Saporito con Funghi Champignon
Piatto Principale
Manzo alla Borgognona Rustico
Piatto principale
Ricca Insalata di Patate con Salsicciotti Viennesi
Insalata
Spezzatino di Cervo Brasato con Aromi di Bosco
Piatto Principale
Petto di Pollame Festivo con Salsa di Mirtilli Rossi
Piatto principale
Sformato di Lenticchie e Verdure Saporito
Piatto principale
Pasticcini di Zucca e Formaggio con Funghi Chiodini
Finger food
Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco
Piatto principale
Costine di Manzo Toscane al Pepe
Stufato