Gustosa Zuppa di Patate e Porro
Zuppa
Torta Foresta Nera rivisitata
Torta
Cotolette di Cinghiale Ripiene in Panatura di Bretzel
Piatto principale
Involtini di Pollo con Funghi di Bosco
Piatto principale
Stufato di cervo con aromi di bosco
Piatto principale
Spezzatino di Cervo Brasato con Aromi di Bosco
Piatto Principale
Ragù di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Gulasch di selvaggina con funghi di bosco
Piatto principale
Spezzatino di cervo con frutti di bosco
Piatto principale
Pasta Cremosa con Funghi di Bosco
Cucina studentesca
Cremoso piatto di riso con funghi porcini e broccoli
Piatto principale
Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Salsiccia Rustica di Cinghiale con Funghi Porcini
Salsiccia
Coscia di Capriolo Stufata con Germogli di Abete
Piatto principale
Gulasch di cinghiale con frutti di bosco e cioccolato fondente
Piatto principale
Insalata invernale con formaggio erborinato e melograno
Insalata
Zuppa di Patate Rustica con Funghi
Zuppa
Arrosto di cinghiale in salsa balsamica ai frutti di bosco
Piatto principale
Cheesecake con salsa ai frutti di bosco
Torta
Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato
Piatto principale
Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio
Finger Food