Zuppa di Frutti di Mare alla Marinara
Zuppa
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questa zuppa di frutti di mare è un piatto confortante e pieno di sapore, perfetto per le giornate fredde. La combinazione di vongole, gamberi e verdure fresche crea un'esperienza culinaria deliziosa e nutriente. È una ricetta che faccio spesso in casa, ed è sempre un successo. La preparazione è semplice grazie al Thermomix®, che facilita la cottura e la miscela degli ingredienti. Inoltre, si può adattare facilmente ai gusti personali, aggiungendo altri frutti di mare o spezie. Incoraggiati a provare questa zuppa marinara, ti piacerà! Ideale per un pasto completo ed equilibrato.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
0.25 kg cozze
-
0.25 kg gamberetti
-
2 ud pomodori
-
2 ud agli
-
3 ud pomodori
-
2 ud uovo
-
olio
-
0.5 vasetto fettuccine per zuppa
-
1 puñado piselli
-
1 ud cipolla
-
sale
-
2 ud patate
Preparazione (6 passaggi)
Preparazione delle verdure
Tagliare la cipolla in quarti e gli agli a metà. Introdurre la cipolla e gli agli nel boccale del Thermomix e tritare per 3 secondi a velocità 5. Con la spatola, abbassare i resti dalle pareti del boccale. Aggiungere un po' di olio e soffriggere per 3 minuti a 120°C a velocità 1.
Aggiungere il pomodoro
Aggiungere i pomodori tagliati a pezzi al boccale del Thermomix e soffriggere per 5 minuti a 120°C a velocità 1. Mescolare con la spatola per integrare bene gli ingredienti.
Cottura della zuppa
Aggiungere 3 bicchieri grandi di acqua al boccale del Thermomix. Incorporare i piselli, le cozze ben lavate, i gamberetti e un pizzico di cumino. Condire con sale a piacere. Programmare 15 minuti a 100°C a velocità 1.
Aggiungere le fettuccine e la patata
Aggiungere le fettuccine per zuppa e le patate tagliate in quattro al boccale del Thermomix. Programmare 10 minuti a 100°C a velocità 1.
Incorporare le cozze
Aggiungere le cozze al boccale del Thermomix e programmare 5 minuti a 100°C a velocità 1. Osservare fino a che si aprano completamente.
Tocco finale
Aggiungere un po' di latte al boccale del Thermomix e programmare 3 minuti a 90°C a velocità 1. Servire caldo.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Sara Jimenez
3
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Crostacei
- Molluschi
- Uova
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
