Spaghetti Cremosi con Salsa di Burrata e Pomodori Arrostiti

Descrizione

Questo piatto di spaghetti cremosi con salsa di burrata e pomodori arrostiti è una vera delizia mediterranea. La burrata, con il suo cuore cremoso, si fonde con i pomodori arrostiti per creare una salsa ricca e saporita. Io uso sempre pomodorini per un tocco più dolce, ma i pomodori perini funzionano anche a meraviglia. La preparazione è semplice e veloce, ideale per un pranzo infrasettimanale o un brunch speciale. Un piatto vegetariano che incanterà tutti! Inoltre, puoi aggiungere un po' di basilico fresco per un aroma ancora più intenso. Buon appetito!

Ingredienti (9 ingredienti)

• 1 bandeja pomodorini
• 1 pezzo testa aglio medio o piccolo
• 1 bola formaggio burrata
• 1 confezione spaghetti intero
• 1 mazzetto coriandolo o prezzemolo fresco
• 1 pezzo formaggio parmigiano
• 1 pezzo aceto di Modena
• 1 pezzo sale
• 1 pezzo pepe

Preparazione (5 passaggi)

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