Speciale Sandwich Salato

Name: Speciale Sandwich Salato
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pezzo Panini baguette; 6 cucchiaio Burro; 4 cucchiaio Senape, mediamente piccante; 4 Scheibe/n Prosciutto; 4 Scheibe/n Arrosto di maiale; 2 pezzo Cetriolo(i) sott'aceto, grande/i; 4 Scheibe/n Emmental; 50 g Gruyère; Olio

Piatto di pane

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Tempo di cottura

23 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa ricetta per uno speciale sandwich salato è un piacere assoluto! La combinazione di pane croccante, senape saporita, prosciutto succoso, arrosto di maiale tenero, cetriolini sott'aceto croccanti e formaggio fuso è semplicemente irresistibile. Perfetto per un pranzo veloce, un brunch accogliente o come spuntino salato tra i pasti. La preparazione è molto semplice e si realizza in un batter d'occhio. Chi lo preferisce un po' più piccante può aggiungere qualche scaglia di peperoncino. Una vera delizia per il palato per tutti gli amanti dei sandwich!

Ingredienti (9 ingredienti)

2 pezzo Panini baguette
6 cucchiaio Burro
4 cucchiaio Senape, mediamente piccante
4 Scheibe/n Prosciutto
4 Scheibe/n Arrosto di maiale
2 pezzo Cetriolo(i) sott'aceto, grande/i
4 Scheibe/n Emmental
50 g Gruyère
Olio

Preparazione (8 passaggi)

Preparare il pane

Tagliare a metà i panini baguette e aprirli. Spalmare le superfici tagliate con 3 cucchiai di burro. Il burro rimanente servirà in seguito.

Tostare il pane

Tostare le metà del pane imburrate in una padella a fuoco medio fino a doratura. Quindi togliere dalla padella e mettere da parte.

Rosolare il prosciutto

Scaldare un po' d'olio in una seconda padella e rosolare brevemente le 4 fette di prosciutto. Quindi togliere dalla padella e mettere da parte.

Preparare i cetrioli

Tagliare i 2 cetriolini sott'aceto grandi a fette sottili nel senso della lunghezza.

Farcire il sandwich

Spalmare le metà del pane tostato su entrambi i lati con 4 cucchiai di senape. Quindi guarnire con fette di cetriolino, prosciutto, 4 fette di arrosto di maiale, 4 fette di Emmental e 50 g di Gruyère. Coprire con l'altra metà del pane.

Tostare il sandwich

Spalmare l'esterno del sandwich con il burro rimanente (3 cucchiai). Mettere una padella sul fuoco e mettere il sandwich nella padella a fuoco medio. Friggere da entrambi i lati fino a doratura e croccantezza.

Gratinare il sandwich

Trasferire il sandwich in una teglia resistente al calore e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.