Spiedini di Pollo Aromatizzati

Name: Spiedini di Pollo Aromatizzati
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g petto di pollo; basilico; timo; 1 spicchio aglio; 60 g pangrattato; 15 g formaggio grattugiato; 30 ml olio extravergine di oliva; sale fino; pepe

Piatto principale

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

55 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questi spiedini di pollo aromatizzati sono un'esplosione di sapori mediterranei! Preparati con cubetti di petto di pollo marinati in erbe fresche e aglio, poi impanati in pangrattato e formaggio grattugiato, sono perfetti per una cena estiva leggera e gustosa. Io li adoro perché sono facilissimi da preparare e cuociono in forno in meno di mezz'ora. Ideali per un brunch domenicale o una festa di compleanno all'aperto. Serviteli con una fresca insalata mista per un pasto completo e bilanciato. Un vero successo assicurato!

Ingredienti (9 ingredienti)

300 g petto di pollo
basilico
timo
1 spicchio aglio
60 g pangrattato
15 g formaggio grattugiato
30 ml olio extravergine di oliva
sale fino
pepe

Preparazione (8 passaggi)

Preparazione del pollo

Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 3 centimetri. Mettere da parte.

Tritare gli aromi

Impostazione Thermomix®

3 Sec./Velocità 8

Mettere nel boccale il basilico, l'aglio e il timo. Tritare per 3 Sec./Stufe 8.

Preparazione della marinatura

Impostazione Thermomix®

10 Sec./Velocità 3

Aggiungere nel boccale 20 ml di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3.

Marinatura del pollo

Versare la marinatura in una ciotola, aggiungere i cubetti di pollo e mescolare bene. Lasciare riposare per almeno 20 minuti.

Preparazione dell'impanatura

Impostazione Thermomix®

5 Sec./Velocità 4

Mettere nel boccale il pangrattato, il formaggio grattugiato e un pizzico di sale. Mescolare per 5 Sec./Stufe 4.

Impanare e infilzare il pollo

Versare l'impanatura in una ciotola. Impanare i cubetti di pollo marinati e infilzarli su stecchi di legno.

Preparazione per la cottura

Ungere una teglia con un po' di olio (circa mezzo cucchiaio). Disporre gli spiedini nella teglia e versare sopra un altro po' di olio (mezzo cucchiaio).