Mele ripiene con mandorle e miele

Name: Mele ripiene con mandorle e miele
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo Mele da forno; 2 cucchiaio Succo di limone; 50 g Lamelle di mandorle; 50 g Uvetta; 3 cucchiaino Miele; 4 pezzo Gelato alla vaniglia; Melissa per guarnire

Dolce

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Mele ripiene con mandorle e miele è pronta in 45 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste mele ripiene sono un dessert meraviglioso, soprattutto nella stagione più fredda. Mi piace farle quando ho ospiti, perché sono così facili da preparare e allo stesso tempo portano qualcosa di speciale in tavola. La combinazione di uvetta dolce, mandorle croccanti e miele aromatico, ripiena di mele succose, è semplicemente imbattibile. E poi una pallina di gelato alla vaniglia – una poesia! La preparazione con il Thermomix® facilita enormemente la preparazione. Perfetto per una cena di Natale festiva o un brunch accogliente in autunno.

Ingredienti (7 ingredienti)

4 pezzo Mele da forno
2 cucchiaio Succo di limone
50 g Lamelle di mandorle
50 g Uvetta
3 cucchiaino Miele
4 pezzo Gelato alla vaniglia
Melissa per guarnire

Preparazione (5 passaggi)

Preparare le mele

Lavare le mele e rimuovere il torsolo con un levatorsoli. Quindi irrorare le mele con 2 cucchiai di succo di limone e metterle in una pirofila.

Preparare il ripieno

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 4

Mettere 50 g di lamelle di mandorle, 50 g di uvetta e 3 cucchiaini di miele nel boccale e mescolare per 5 sec./vel 4.

Riempire le mele

Riempire le mele uniformemente con il ripieno preparato.

Cuocere le mele

Cuocere le mele ripiene nel forno preriscaldato a 200°C (calore superiore/inferiore) per circa 15 minuti, finché non saranno morbide.

Impiattare e servire

Togliere le mele cotte dal forno e lasciarle raffreddare leggermente. Quindi disporre ogni mela su un piatto con una pallina di gelato alla vaniglia (circa 50 g ciascuna) e guarnire con melissa.