Tacos di Verdure Piccanti dell'Orto

Name: Tacos di Verdure Piccanti dell'Orto
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1.5 teaspoons olio di cocco; 0.5 pezzo zucchine, tritate; 0.25 pezzo pomodoro, tritato; 0.25 pezzo cipolla piccola, tritata; 1 tablespoon peperoncini verdi tritati in scatola; 1 tazza spinaci freschi; 2 teaspoons pepe chipotle macinato; 3 pezzo tortillas di mais gialle (6 pollici)

Piatto Principale

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Tacos di Verdure Piccanti dell'Orto è pronta in 20 min e produce 1 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi tacos di verdure piccanti sono un piatto facile e veloce, perfetto per un pranzo o una cena leggeri. Adoro come i sapori freschi di zucchine, pomodori e spinaci si armonizzino con la leggera piccantezza della miscela di spezie Chipotle. La preparazione è super semplice e richiede solo circa 20 minuti. Ideale quando si ha fretta! I tacos sono vegani e possono essere facilmente preparati senza glutine utilizzando tortillas senza glutine. Una ricetta preferita assoluta per la cucina veloce e salutare!

Ingredienti (8 ingredienti)

1.5 teaspoons olio di cocco
0.5 pezzo zucchine, tritate
0.25 pezzo pomodoro, tritato
0.25 pezzo cipolla piccola, tritata
1 tablespoon peperoncini verdi tritati in scatola
1 tazza spinaci freschi
2 teaspoons pepe chipotle macinato
3 pezzo tortillas di mais gialle (6 pollici)

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione di Verdure e Peperoncini

Impostazione Thermomix®

7 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere ½ zucchina (tritata), ¼ pomodoro (tritato), ¼ cipolla piccola (tritata) e 1 cucchiaio di peperoncini verdi tritati in scatola nella ciotola. Cuocere per 7 min./120°C/Velocità 1.

420

Aggiungere Spinaci e Condimento

Impostazione Thermomix®

1 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere 1 tazza di spinaci freschi e 2 cucchiaini di pepe chipotle macinato nella ciotola. Mescolare per amalgamare per 1 Min./100°C/Velocità 1.

Scaldare le Tortillas

Avvolgere 3 tortillas di mais gialle (6 pollici) in un tovagliolo di carta umido e scaldare nel microonde per 30 secondi. (Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix).