Tiramisù Arancia e Cioccolato

Tiramisù Arancia e Cioccolato

Dolce

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Tempo di cottura

2 h 30 min

Porzioni

6

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questo tiramisù arancia e cioccolato è una delizia che preparo spesso per le feste in famiglia. La combinazione tra l'aroma fresco dell'arancia e la golosità del cioccolato è semplicemente irresistibile! La crema è soffice e vellutata, e i savoiardi imbevuti nel succo d'arancia donano un tocco di freschezza che bilancia perfettamente la dolcezza del cioccolato. È un dolce facile da preparare, soprattutto con l'aiuto del Thermomix®, e si può preparare in anticipo, il che lo rende perfetto per le occasioni speciali. Provatelo, vi conquisterà al primo assaggio!

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 250 ml panna fresca
  • 250 g mascarpone
  • 100 g latte condensato
  • 1 pezzo arancia (la scorza grattugiata)
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 25 pezzo savoiardi
  • 3 pezzo arance (il succo)
  • gocce di cioccolato

Preparazione (7 passaggi)

1

Montare panna e mascarpone

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 4

Inserire nel boccale la panna fresca e il mascarpone. Montare per 2 Min./Stufe 4 con la farfalla inserita.

120
2

Aggiungere scorza d'arancia e latte condensato

Impostazione Thermomix®
20 Sec./Velocità 3

Aggiungere la scorza grattugiata di un'arancia e il latte condensato nel boccale. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3.

20
3

Incorporare le gocce di cioccolato

Togliere la crema dal boccale e trasferirla in una ciotola. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente con una spatola, facendo movimenti dal basso verso l'alto.

4

Preparare il succo d'arancia

Spremere le arance per ottenere il succo necessario per inzuppare i savoiardi. Versare il succo in una ciotola.

5

Assemblare il tiramisù

In una pirofila rettangolare da 15 x 25 cm, stendere un cucchiaio di crema sul fondo. Inzuppare velocemente i savoiardi nel succo d'arancia e formare uno strato nella pirofila.

6

Alternare strati di savoiardi e crema

Coprire lo strato di savoiardi con la crema. Continuare ad alternare strati di savoiardi inzuppati e crema fino ad esaurimento degli ingredienti. L'ultimo strato deve essere di crema.

7

Decorare e raffreddare

Decorare la superficie del tiramisù con una manciata di gocce di cioccolato. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

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Creato da

Chiara Caruso

Chiara Caruso

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