Torta al limone

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Torta

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Tempo di cottura

1 h

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Una torta al limone semplice e deliziosa.

Ingredienti (11 ingredienti)

  • 300 g Farina
  • 1 bustina Lievito in polvere
  • 300 g Zucchero
  • 1 bustina Zucchero vanigliato
  • 4 pezzo Uova
  • 150 g Olio
  • 150 g Acqua frizzante
  • 15 g Succo di limone
  • 1 Flasche Aroma di limone
  • 150 g Zucchero a velo
  • 2 cucchiaino Succo di limone

Preparazione (5 passaggi)

1

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 180°C calore superiore/inferiore.

2

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®
8 sec/Velocità 4

Mettere 300 g di farina, 1 bustina di lievito in polvere, 300 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 8 sec./velocità 4.

8 sec
3

Aggiungere e mescolare il resto degli ingredienti

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 4

Aggiungere 4 uova, 150 g di olio, 150 g di acqua frizzante e 15 g di succo di limone e 1 flacone di aroma di limone e mescolare per 2 min./velocità 4 fino ad ottenere un impasto liscio. Spingere gli ingredienti verso il basso con la spatola nel frattempo.

2 min
4

Cuocere l'impasto

Versare l'impasto in una grande forma per plumcake o in una teglia e cuocere in forno per circa 50 minuti.

5

Preparare la glassa

Mescolare 150 g di zucchero a velo e 2 cucchiaini di succo di limone in una ciotola e glassare la torta con esso.

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