Confetti Raffaello Natalizi
Confetteria
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Tempo di cottura
45 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
I confetti Raffaello natalizi sono un dessert festivo del Thermomix® con zucchero a velo, cioccolato bianco, burro e cocco grattugiato. La preparazione dei confetti dura circa 45 minuti e produce una porzione più grande di finger food. La ricetta è particolarmente adatta per le occasioni natalizie e per gli amanti del cocco e del cioccolato. È ideale come dolcetto o da regalare.
Ingredienti (9 ingredienti)
-
50 g Zucchero a velo
-
1 P. Zucchero vanigliato
-
70 g Burro
-
200 g cioccolato bianco
-
4 EL Succo d'arancia
-
80 g Cocco grattugiato
-
1 Msp. Cannella
-
Cocco grattugiato per rotolare
-
Pirottini di carta
Preparazione (5 passaggi)
Tritare il cioccolato
Mettere il cioccolato a pezzi nel boccale e tritare per 10 sec./velocità 8. Spingere verso il basso con la spatola.
Sciogliere il cioccolato
Sciogliere il cioccolato tritato per 3 min./50°C/velocità 2.
Preparare l'impasto
Aggiungere lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il burro a pezzetti, il succo d'arancia, la cannella e il cocco grattugiato e mescolare per 20 sec./velocità 3.
Formare le palline
Formare delle piccole palline con l'impasto e rotolarle nel cocco grattugiato.
Completare i confetti
Mettere le palline nei pirottini di carta e lasciarle rassodare in frigorifero.
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Creato da
Pleimer Sandra
1
Rezept
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
- Lattosio
- Lecitina di soia
- Solfiti
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