Grano con Funghi e Pollame
Piatto principale
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questo piatto di grano con funghi e pollame è una delizia confortante, perfetta per le serate autunnali. Adoro la semplicità di questa ricetta, che mette in risalto il sapore terroso dei funghi e la tenerezza del pollame. Il grano, cotto in un brodo profumato, assorbe tutti i sapori e diventa incredibilmente morbido. Un po' di panna fresca alla fine aggiunge un tocco di golosità. È un piatto completo ed equilibrato, ideale per un pasto in famiglia o tra amici. Facile da preparare, non richiede molto tempo in cucina, il che è un vantaggio importante per le giornate impegnative. Non esitate ad aggiungere altre verdure di stagione per variare i piaceri!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
300 g Grano
-
4 pezzo Scalogno
-
3 pezzo Petto di pollo
-
500 g Funghi freschi
-
2 spicchio Aglio
-
1 l Brodo di pollame
-
2 c. à soupe Panna fresca
-
5 baie(s) Bacche
-
2 c. à soupe Prezzemolo
-
Sale
-
Pepe
Preparazione (7 passaggi)
Scalogni tritare
4 scalogni pelati nel boccale e tritare 3 Sek./Stufe 5.
Scalogni rosolare
Gli scalogni tritati nel boccale con un po' d'olio e rosolare 3 Min./120°C/Stufe 1.
Pollame aggiungere
3 petti di pollame tagliati a dadini aggiungere e 5 Min./120°C/Linkslauf Stufe 1 rosolare.
Aglio tritare
2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare 3 Sek./Stufe 7.
Funghi e aglio aggiungere
500 g di funghi freschi tagliati a lamelle e l'aglio tritato aggiungere e 5 Min./120°C/Linkslauf Stufe 1 rosolare.
Grano e brodo aggiungere
300 g di grano e 1 l di brodo di pollame aggiungere e 15 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 cuocere.
Panna fresca e prezzemolo aggiungere
2 cucchiai di panna fresca, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 5 bacche macinate, sale e pepe aggiungere e 1 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1 mescolare.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Julie Faure
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
- Cereali contenenti glutine: Grano
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Pollame Cremoso ai Funghi
Piatto principale
Pollame Célestine con Funghi e Pomodori
Piatto principale
Pollame al Limone e Funghi
Piatto principale
Pollame con Paprika e Panna Acida
Piatto principale
Pollo stufato con verdure autunnali
Piatto principale
Pollame con Vermicelli Sottili
Piatto principale
Blanquette di Pollame Cremosa
Piatto principale
Pollo ai Funghi e Pomodori
Piatto principale