Pasticcini al Matcha

Name: Pasticcini al Matcha
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 200 g Farina di frumento tipo 405; 10 g Tè verde Matcha giapponese; 210 g Zucchero a velo; 130 g Margarina vegana; 2 EL Bevanda all'avena; 2 EL Succo di limone

Biscotti

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Tempo di cottura

1 h 45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Deliziosi pasticcini al matcha, perfetti per le feste natalizie.

Ingredienti (6 ingredienti)

200 g Farina di frumento tipo 405
10 g Tè verde Matcha giapponese
210 g Zucchero a velo
130 g Margarina vegana
2 EL Bevanda all'avena
2 EL Succo di limone

Preparazione (7 passaggi)

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 4

Mettere 200 g di farina di frumento tipo 405, 10 g di tè verde Matcha giapponese e 70 g di zucchero a velo nel boccale e mescolare per 15 sec./velocità 4.

Impastare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Aggiungere 130 g di margarina vegana e 2 cucchiai di bevanda all'avena e lavorare per 2 min./modalità impasto fino ad ottenere un impasto.

120

Raffreddare l'impasto

Formare una palla con l'impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero per 60 minuti.

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 180 °C con calore superiore/inferiore.

Cuocere i biscotti

Stendere l'impasto su una superficie di lavoro infarinata e ritagliare degli alberi di Natale. Disporre gli alberi di Natale su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere per circa 15 minuti.