Saftige Mini-Gugelhupfe

Name: Saftige Mini-Gugelhupfe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 14 Portionen
Ingredients: 200 g Mehl; 150 g Zucker; 4 Stück Eier; 50 ml Milch; 1 Pck. Backpulver; 1 Pck. Vanillinzucker; 150 ml Öl; Kuchenglasur; Süßigkeiten

Kuchen

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

10 Min

Beschreibung

Diese kleinen Gugelhupfe sind ein echter Hit, wenn es mal schnell gehen muss! Ich mache sie oft für Geburtstage oder einfach so zum Kaffee. Der Teig ist super einfach und schnell im Thermomix® zubereitet. Durch die Zugabe von Öl bleiben die Küchlein besonders saftig. Wer mag, kann sie nach dem Backen noch mit einem Guss und Streuseln verzieren. So werden sie zum bunten Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Ein tolles Rezept, das garantiert gelingt und immer wieder Freude macht!

Zutaten (9 Zutaten)

200 g Mehl
150 g Zucker
4 Stück Eier
50 ml Milch
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
150 ml Öl
Kuchenglasur
Süßigkeiten

Zubereitung (4 Schritte)

Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

3 Min./keine/Stufe 4

200 g Mehl, 150 g Zucker, 4 Eier, 50 ml Milch, 1 Pck. Backpulver, 1 Pck. Vanillinzucker und 150 ml Öl in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 4 verrühren.

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