Keto Proteinbrot
Brot und Brötchen
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Zubereitungszeit
1 Std 30 Min
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Keto Proteinbrot ist in 1 Std 30 Min fertig. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Zutaten (10 Zutaten)
-
80 g Leinsamen
-
80 g Walnüsse
-
80 g Sonnenblumenkerne
-
80 g Sesam
-
80 g Kürbiskerne
-
80 g Cashewkerne, ungesalzen
-
20 g Chiasamen
-
5 Stück Eier
-
250 g Magerquark
-
1 TL Salz
Zubereitung (3 Schritte)
Zutaten in den Mixtopf geben
80g Leinsamen, 80g Walnüsse, 80g Sonnenblumenkerne, 80g Sesam, 80g Kürbiskerne, 80g Cashewkerne, 20g Chiasamen, 5 Eier, 250g Magerquark und 1 TL Salz in den Mixtopf geben.
Zutaten vermischen
Alle Zutaten 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
Teig in Form füllen und backen
Den Teig in eine Form füllen und in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad O/U für 60min backen. Danach die Hitze auf 160 Grad reduzieren und weitere 20-30min backen.
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Erstellt von
Baerenhunger
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Rezepte
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Kochbücher
Allergene
- Eier
- Walnüsse
- Cashewnüsse
- Sesam
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