Kirsch- und Schokoladen-Clafoutis

Name: Kirsch- und Schokoladen-Clafoutis
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stück Eier; 25 cl Milch; 20 g geschmolzene Butter; 70 g Zucker; 75 g Schokoladenstückchen; 75 g Mehl; nach Geschmack Kirsche

Kuchen

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Kirsch- und Schokoladen-Clafoutis ist in 45 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Kirsch- und Schokoladen-Clafoutis ist ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Dessert. Ich liebe es, dieses Rezept zu machen, besonders wenn Kirschen Saison haben. Die Kombination aus saftigen Kirschen und schmelzenden Schokoladenstückchen ist einfach unwiderstehlich. Es ist ein perfektes Dessert für einen Sonntagsbrunch oder einen leckeren Nachmittagssnack. Die Zubereitung ist schnell und der Thermomix® erleichtert das Vermischen der Zutaten erheblich. Zögern Sie nicht, andere rote Früchte wie Himbeeren oder Brombeeren zu verwenden, um die Freuden zu variieren. Ein wahrer Genuss!

Zutaten (7 Zutaten)

2 Stück Eier
25 cl Milch
20 g geschmolzene Butter
70 g Zucker
75 g Schokoladenstückchen
75 g Mehl
nach Geschmack Kirsche

Zubereitung (4 Schritte)

Vorbereitung der Kirschen und der Form

Die Kirschen waschen und entstielen. Den Backofen auf 180°C (Thermostat 6) vorheizen. Eine Auflaufform großzügig mit Butter einfetten.

Mischen der Zutaten

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 4

Eier, Zucker, Mehl und Milch in den Thermomix-Behälter geben. 20 Sek./Stufe 4 mischen.

Einarbeitung von Butter und Stückchen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 2/Linkslauf Linkslauf

Geschmolzene Butter und Schokoladenstückchen in den Thermomix-Behälter geben. 10 Sek./Stufe 2/Linkslauf vorsichtig mischen.

Backen des Clafoutis

Die Kirschen in der gebutterten Auflaufform verteilen, die Mischung darüber gießen und in den auf 180°C vorgeheizten Backofen stellen. Etwa 25 Minuten backen.