Knuspriges Chili Rindfleisch Pfannengericht
Hauptgericht
Rezept speichern
Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.
Oder nutze die MixBuch App:
Testversion aufgebraucht
Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!
Premium werdenSchon ab 1,49 € / Monat
Zubereitungszeit
24 Std 24 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Mittel
Arbeitszeit
25 Min
Beschreibung
Dieses Knuspriges Chili Rindfleisch Pfannengericht ist ein absolutes Highlight, wenn es mal etwas würziger sein soll! Ich mache es gerne, wenn ich Lust auf asiatische Aromen habe, aber keine Lust auf ein aufwendiges Gericht. Das Rindfleisch wird super knusprig und die Soße ist einfach unwiderstehlich. Die Vorbereitung ist minimal, aber das Marinieren des Fleisches über Nacht macht wirklich einen Unterschied. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder auch, um Gäste zu beeindrucken. Serviert mit Reis ist es ein echtes Fest!
Zutaten (15 Zutaten)
-
250 g dünn geschnittenes Minutensteak
-
2 EL Maisstärke
-
2 EL Pflanzenöl
-
2 Zehe Knoblauch
-
1 Stück rote Chilischote
-
1 Stück rote Paprika
-
4 Stück Frühlingszwiebeln
-
4 EL Reisweinessig
-
1 EL Soja Sauce
-
2 EL süße Chili Soße
-
2 EL Tomatenketchup
-
0.5 TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
-
2 TL Soja Sauce
-
1 TL Sesamöl
-
1 TL feiner Zucker
Zubereitung (6 Schritte)
Marinieren des Rindfleischs
In einer Schüssel 4 EL Reisweinessig, 1 EL Soja Sauce, 2 EL süße Chili Soße, 2 EL Tomatenketchup, ½ TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, 2 TL Soja Sauce, 1 TL Sesamöl und 1 TL Zucker vermischen. 250g dünn geschnittene Minutensteak-Streifen hinzufügen und umrühren, um sie zu bedecken. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, oder bis zu 24 Stunden für beste Ergebnisse.
Panieren des Rindfleischs
2 EL Maisstärke über das marinierte Steak streuen und mischen, bis jedes Stück bedeckt ist. Die Streifen auseinanderziehen und auf einem Teller anordnen. Jedes Steakstück mit etwas Pflanzenöl beträufeln.
Vorbereiten von Knoblauch und Chili
2 Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sekunden auf Stufe 7 hacken.
Vorbereiten von roter Chilischote und roter Paprika
1 rote Chilischote und 1 rote Paprika in den Mixtopf geben und 4 Sekunden auf Stufe 5 hacken.
Andünsten von Gemüse
2 EL Pflanzenöl zusammen mit dem gehackten Knoblauch, Chili und Paprika in den Mixtopf geben. 3 Minuten bei 120°C auf Stufe 1 andünsten.
Hinzufügen von Soßenzutaten
4 EL Reisweinessig, 1 EL Soja Sauce, 2 EL süße Chili Soße und 2 EL Tomatenketchup in den Mixtopf geben. Gut vermischen und 1 Minute bei 100°C auf Stufe 2 kochen.
Fertig gekocht? Super! 🎉
Teile dein Ergebnis mit der Community und lade die MixBuch App herunter!
Weitere Bilder
Erstellt von
Olivia Moore
7
Rezepte
0
Kochbücher
Allergene
- Sojabohnen
- Sesamsamen
ALLE Funktionen in der App
Lade die MixBuch App und speichere Rezepte offline – inklusive MiaMix.
• Eigene Rezepte erstellen – aus Foto, URL oder Text
• Deine Favoriten immer dabei – auch ohne Netz
• Eigene Kochbücher & Wochenplan auf dem Handy
• Push für neue Rezepte & MiaMix-Updates
• MiaMix: KI-Kochassistent mit präzisen Thermomix®-Schritten
Ähnliche Rezepte
Basierend auf Kategorie & Tags
Spicy Chicken Jalfrezi
Main Course
Fragrant Chicken Curry
Main Course
Sweet and Sour Chicken Stir-Fry
Main Course
Aromatic Chicken with Cashews
Main Course
Ginger Beef Stir-Fry
Main Course
Garlic Glazed Pork Chops
Main Course
Miso-Ginger Chicken Thighs
Main Course
Sesame Chicken with Honey-Soy Glaze
Main Course