Mini-Pizzas mit Eiern und Schinken

Name: Mini-Pizzas mit Eiern und Schinken
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Pizzateig; geriebener Käse; Cheddar; Tomatensauce; luftgetrockneter Schinken; 4 Stück Eier; Kirschtomate; Basilikum

Pizza

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Mini-Pizzas mit Eiern und Schinken ist in 30 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Mini-Pizzas mit Eiern und Schinken sind perfekt für einen üppigen Brunch oder ein schnelles Mittagessen. Ich liebe es, dieses Rezept zuzubereiten, weil es einfach, schnell und immer ein Erfolg bei meinen Gästen ist. Der knusprige Pizzateig, der geschmolzene Käse, der leckere Schinken und das laufende Ei, alles verfeinert mit frischem Basilikum, machen es zu einem unwiderstehlichen Gericht. Zögern Sie nicht, die Zutaten nach Ihrem Geschmack zu variieren: Pilze, Paprika, Oliven... Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Diese kleinen individuellen Pizzen sind ideal für ein geselliges und herzliches Essen.

Zutaten (8 Zutaten)

1 Stück Pizzateig
geriebener Käse
Cheddar
Tomatensauce
luftgetrockneter Schinken
4 Stück Eier
Kirschtomate
Basilikum

Zubereitung (4 Schritte)

Pizzateig und Förmchen

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Pizzateig auf einer Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem Förmchen 4 Teigscheiben ausstechen.

Vorbacken der Pizzaböden

Jede Teigscheibe in ein Förmchen legen. Mit geriebenem Käse bestreuen. 10 Minuten bei 180 °C backen.

Garnieren und fertigbacken

Die Förmchen aus dem Ofen nehmen. In jedes Förmchen Tomatensauce geben. Mit luftgetrocknetem Schinken und halbierten Kirschtomaten belegen. In jedes Förmchen ein Ei aufschlagen. Mit einigen frischen Basilikumblättern abschließen.