Low Carb Lángos aus dem Airfryer

Name: Low Carb Lángos aus dem Airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g geriebener Mozzarella; 50 g Mandelmehl; 20 g Flohsamenschalen; 1 TL Backpulver; 1 Stück Ei; 50 g Frischkäse; Öl

Brot und Brötchen

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Zubereitungszeit

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Low Carb Lángos aus dem Airfryer ist in 40 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Rezept für Low Carb Lángos aus dem Airfryer ist eine schnelle und einfache Alternative zum traditionellen Rezept. Mit Mandelmehl und Mozzarella sind sie glutenfrei und kohlenhydratarm. Die Zubereitung dauert nur 40 Minuten und ergibt 4 Portionen, ideal als Snack oder leichtes Hauptgericht.

Zutaten (7 Zutaten)

100 g geriebener Mozzarella
50 g Mandelmehl
20 g Flohsamenschalen
1 TL Backpulver
1 Stück Ei
50 g Frischkäse
Öl

Zubereitung (4 Schritte)

Trockene Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

100g geriebenen Mozzarella, 50g Mandelmehl, 20g Flohsamenschalen und 1 TL Backpulver in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

10 Sek.

Flüssige Zutaten hinzufügen und verkneten

Thermomix® Einstellung

2 Min./Knetstufe

1 Ei und 50g Frischkäse zu den trockenen Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Knetstufe zu einem Teig verkneten.

2 Min.

Teig formen und belegen

Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und in 4 gleichgroße Portionen teilen. Jede Portion zu einem flachen Fladen formen. Die Fladen mit etwas Öl bestreichen und nach Wunsch belegen.