Fruchtiger Müsli Laib

Name: Fruchtiger Müsli Laib
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Müsli; 100 g Weißer Feinkristallzucker; 150 g Trockenfrüchte; 300 ml Vollmilch; Butter; 100 g Einfaches Mehl; 1 TL Backpulver

Brot und Brötchen

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Zubereitungszeit

2 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Fruchtiger Müsli Laib ist in 2 Std fertig und ergibt 8 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser fruchtige Müsli Laib ist eine entzückende Abwandlung eines klassischen Frühstücks. Ich mache dieses Rezept seit Jahren, und es ist immer ein Hit bei meiner Familie. Die Kombination aus knusprigem Müsli, süßen Trockenfrüchten und cremiger Milch ergibt einen feuchten und geschmackvollen Laib, der perfekt für einen Wochenendbrunch oder einen schnellen Snack ist. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten, besonders mit dem Thermomix®, und das Aroma, das die Küche während des Backens erfüllt, ist einfach unwiderstehlich. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Arten von Trockenfrüchten zu experimentieren, um den Geschmack nach Ihren Wünschen anzupassen. Viel Spaß!

Zutaten (7 Zutaten)

100 g Müsli
100 g Weißer Feinkristallzucker
150 g Trockenfrüchte
300 ml Vollmilch
Butter
100 g Einfaches Mehl
1 TL Backpulver

Zubereitung (5 Schritte)

Müslimischung vorbereiten

100g Müsli, 100g Zucker, 150g Trockenfrüchte und 300ml Milch in eine große Schüssel geben. Rühren, um zu vermischen, dann mindestens 1 Stunde beiseite stellen, damit die Milch aufgenommen werden kann.

Ofen vorheizen und Kastenform vorbereiten

Den Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen. Eine 450g Kastenform großzügig mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen.

Trockene und feuchte Zutaten vermischen

100g Mehl und 1 TL Backpulver zur Müslimischung geben. Mit einem Spatel die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten Zutaten heben, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen.