Vollkornnudeln mit Hähnchen und Gemüse

Name: Vollkornnudeln mit Hähnchen und Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrust; 1 litres Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe; 200 g Kirschtomate(n); 2 Un peu Olivenöl; 1 Stück Zwiebel(n); 2 Zehe Knoblauchzehe(n); Geriebener Parmesan

Nudeln

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Vollkornnudeln mit Hähnchen und Gemüse ist in 45 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Gericht aus Vollkornnudeln mit Hähnchen und Gemüse ist ein einfaches und schnelles Rezept, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Ich liebe die Art und Weise, wie sich die Aromen in ein und demselben Topf vermischen, was die Reinigungszeit erheblich reduziert! Kirschtomaten verleihen eine frische Note und geriebener Parmesan sorgt für einen reichhaltigen und schmackhaften Geschmack. Es ist ein komplettes und ausgewogenes Gericht, ideal für die ganze Familie. Zögern Sie nicht, anderes Saisongemüse hinzuzufügen, um die Freude zu variieren. Ein wahrer Genuss!

Zutaten (8 Zutaten)

4 Stück Hähnchenbrust
1 litres Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe
200 g Kirschtomate(n)
2 Un peu Olivenöl
1 Stück Zwiebel(n)
2 Zehe Knoblauchzehe(n)
Geriebener Parmesan

Zubereitung (6 Schritte)

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Thermomix® Einstellung

5 Min./90°C/Stufe 1 90

Etwas Olivenöl in die Schüssel des Thermomix gießen. 1 gehackte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen hinzufügen. 5 Min./90 °C/Stufe 1 programmieren.

300

Tomaten und Brühe hinzufügen

200 g Kirschtomaten waschen und halbieren. Mit 1 Würfel Gemüsebrühe in die Schüssel des Thermomix geben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Kochen von Nudeln und Hähnchen im Dampf

Thermomix® Einstellung

15 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 100 Linkslauf

1 Liter Wasser in die Schüssel gießen. Den Deckel schließen. Den Dampfgaraufsatz oben einsetzen und 4 Hähnchenbrustfilets hineinlegen. 15 Min./100 °C/Rückwärtslauf/Minimumstufe zum Köcheln programmieren.

900

Mischen und Hähnchen hinzufügen

Den Deckel öffnen. Die Zutaten mit dem Spatel verrühren. Die Geflügelbrust in dicke Scheiben schneiden und zur Zubereitung in die Schüssel des Thermomix geben. Abschmecken und nachwürzen.