Petti di Pollo alla Piastra con Adobo agli Agrumi

Name: Petti di Pollo alla Piastra con Adobo agli Agrumi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 6 pezzo filetti petto di pollo; 3 spicchio aglio piccoli; 0.5 pezzo limone (succo); 0.5 cucchiaino origano secco; 0.5 cucchiaino pepe; 0.5 cucchiaino sale; 0.5 cucchiaino prezzemolo secco; 1 cucchiaio olio oliva

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa ricetta di petti di pollo alla piastra con adobo agli agrumi è un modo delizioso e succoso per gustare un pasto veloce e salutare. La chiave è nell'adobo, che combina aglio, limone e spezie per dare un sapore incredibile al pollo. Di solito preparo questo piatto quando ho poco tempo, ma voglio mangiare qualcosa di gustoso e nutriente. È perfetto da accompagnare con un'insalata fresca o delle patate al forno. Incoraggiati a provarlo, ti piacerà! Inoltre, è una ricetta molto versatile, puoi usarla per preparare panini o aggiungere il pollo alle tue insalate preferite.

Ingredienti (8 ingredienti)

6 pezzo filetti petto di pollo
3 spicchio aglio piccoli
0.5 pezzo limone (succo)
0.5 cucchiaino origano secco
0.5 cucchiaino pepe
0.5 cucchiaino sale
0.5 cucchiaino prezzemolo secco
1 cucchiaio olio oliva

Preparazione (3 passaggi)

Adobo di pollo

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Sbucciare 3-4 spicchi d'aglio piccoli e metterli nel boccale. Tritare 3 secondi/velocità 7. Aggiungere il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1/2 cucchiaino di origano secco, 1/2 cucchiaino di pepe, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco. Mescolare 10 secondi/velocità 3.

Marinare il pollo

Lavare bene 6-8 filetti di petto di pollo e lasciarli scolare. Collocare i filetti in un piatto piano e versare l'adobo sopra, assicurandosi che siano ben impregnati. Mettere da parte.

Cuocere il pollo alla piastra

In una padella molto calda, friggere ogni filetto a fuoco alto per circa un minuto per lato, o fino a quando non saranno dorati e cotti all'interno. (Questo passaggio viene eseguito fuori dal Thermomix).