Gebackener Pfirsich Nachtisch

Name: Gebackener Pfirsich Nachtisch
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Dose Pfirsiche, abgetropft; 1 TL Zimtzucker; 1.5 cups weiße Kuchenmischung; 0.25 TL gemahlener Zimt; 4 tablespoons ungesalzene Butter; 0.5 Tasse Wasser

Süßspeise

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Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Gebackener Pfirsich Nachtisch ist in 1 Std fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser gebackene Pfirsich Nachtisch ist ein entzückender Genuss, perfekt für einen Sommerabend. Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren, und es ist immer ein Erfolg! Die saftigen Pfirsiche, kombiniert mit einem Zimt-gewürzten Kuchen Belag, schaffen einen wohltuenden und geschmackvollen Nachtisch. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten, besonders mit dem Thermomix®, und erfordert minimalen Aufwand. Der Nachtisch wird am besten warm serviert, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis. Es ist eine großartige Möglichkeit, Dosenpfirsiche aufzubrauchen und einen einfachen, sättigenden Nachtisch zu genießen. Dieses Rezept ist vegetarierfreundlich.

Zutaten (6 Zutaten)

3 Dose Pfirsiche, abgetropft
1 TL Zimtzucker
1.5 cups weiße Kuchenmischung
0.25 TL gemahlener Zimt
4 tablespoons ungesalzene Butter
0.5 Tasse Wasser

Zubereitung (7 Schritte)

Pfirsiche vorbereiten

Die Dosenpfirsiche abtropfen lassen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Die Pfirsiche mit Zimtzucker bestreuen. Beiseite stellen.

Trockene Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Stufe 4

Im Thermomix 1 ½ Tassen weiße Kuchenmischung und ¼ Teelöffel gemahlenen Zimt vermischen. 5 Sek./Stufe 4 vermischen.

Butter hinzufügen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

4 Esslöffel ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten, in den Thermomix geben. 10 Sek./Stufe 4 vermischen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Die Hälfte der Mischung in eine separate Schüssel geben und beiseite stellen.

Pfirsiche und Kuchenmischung vermischen

Thermomix® Einstellung

5 Sek./Linkslauf Stufe 2 Linkslauf

Die abgetropften Pfirsiche zu der restlichen Kuchenmischung im Thermomix geben. 5 Sek./Linkslauf Stufe 2 vorsichtig vermischen, um sie zu kombinieren.

In Form geben

Die Pfirsich- und Kuchenmischung in eine runde 6-Zoll-Form gießen. Mit den beiseite gestellten Kuchenmischungskrümeln bestreuen. Die Form mit Folie abdecken.

Im Thermomix dämpfen

Thermomix® Einstellung

45 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

½ Tasse Wasser in den Thermomix-Mixtopf gießen. Die runde Form auf den Varoma-Behälter stellen und den Varoma auf den Thermomix stellen. 45 Min./Varoma/Stufe 1 dämpfen.

2700

Im Ofen grillen

Die Form vorsichtig aus dem Varoma nehmen und abdecken. Einen Ofenrost etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt einstellen und den Grill des Ofens vorheizen. Grillen, bis der Belag fest ist, etwa 2 Minuten. Vorsichtig beobachten, um ein Verbrennen zu verhindern.