Cremiges Hähnchen mit Pilzen
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses cremige Hähnchen mit Pilzen ist ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt für ein schnelles und leckeres Essen unter der Woche. Ich liebe dieses Rezept, weil es einfach und anpassbar ist. Man kann die Pilze leicht variieren oder anderes Gemüse nach Geschmack hinzufügen. Die cremige Tomatensauce ist einfach göttlich und umhüllt das Hähnchen perfekt. Dieses Gericht passt ideal zu Reis, Nudeln oder grünem Gemüse. Ein wahrer Genuss für die ganze Familie!
Zutaten (10 Zutaten)
-
nach Geschmack Salz oder feines Salz
-
nach Geschmack Pfeffer
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nach Geschmack Paprika
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1 Dose Champignons
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20 cl Frische Sahne
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1 Dose Tomatenmark
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10 g Butter
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2 Stück Zwiebeln
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1 Zehe Zerdrückter Knoblauch
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2 escalopes Hähnchen
Zubereitung (6 Schritte)
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch
2 Zwiebeln schälen und grob schneiden. 1 Knoblauchzehe schälen. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 hacken.
Zwiebeln und Knoblauch andünsten
10 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Pilze hinzufügen
1 große Dose abgetropfte Champignons in den Mixtopf geben und 5 Min./120°C/Stufe 1 kochen.
Die Soße vorbereiten
1 Dose Tomatenmark, 20 cl frische Sahne, Salz, Pfeffer und Paprika in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 3 verrühren.
Hähnchen in der Soße kochen
2 Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden. Hähnchenstücke in den Mixtopf geben und 15 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1 kochen.
Servieren
Heiß mit Reis, Nudeln oder Gemüse servieren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Lea Petit
4
Rezepte
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