Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln

Name: Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 400 g Kartoffeln; 150 g Mischung für Bratengericht; 120 ml Weißwein; 600 ml Gemüsebrühe; natives Olivenöl extra; feines Salz; Rosmarin

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Hähncheneintopf mit Kartoffeln ist ein Klassiker der italienischen Küche, perfekt für ein Sonntagsessen mit der Familie oder ein gemütliches Abendessen an kühleren Abenden. Das zarte und saftige Hähnchenfleisch harmoniert perfekt mit der Süße der Kartoffeln und ergibt ein Gericht voller Geschmack und Duft. Ich bereite es oft zu, weil es einfach zuzubereiten ist und allen schmeckt! Die Zubereitung ist dank des Thermomix® schnell, der uns hilft, das Gemüse anzubraten und alles gleichmäßig zu garen. Ein Tipp? Servieren Sie es mit einer Prise frischer gehackter Petersilie für einen zusätzlichen Hauch von Farbe und Frische. Ideal für alle, die ein einzigartiges, vollständiges und schmackhaftes Gericht suchen.

Zutaten (8 Zutaten)

500 g Hähnchenbrust
400 g Kartoffeln
150 g Mischung für Bratengericht
120 ml Weißwein
600 ml Gemüsebrühe
natives Olivenöl extra
feines Salz
Rosmarin

Zubereitung (5 Schritte)

Zubereitung des Bratengerichts

Thermomix® Einstellung

5 Min./120°C/Sanftrührstufe 120 Linkslauf

Natives Olivenöl extra nach Bedarf und feines Salz nach Bedarf in den Mixtopf geben. 150 g Mischung für Bratengericht hinzufügen und 5 Minuten bei 120°C im Linkslauf auf Schonstufe andünsten.

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