Poulet en Sauce de Soda au Cola

Name: Poulet en Sauce de Soda au Cola
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Blanc de poulet; 40 g Huile d'olive vierge extra; 1 pièce Oignon moyen; 1 pièce Poivron vert moyen; 2 pièce Carotte moyenne; 100 g Sauce tomate; 330 ml Soda au cola; Sel; Poivre noir moulu

Plat principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Ce poulet en sauce de soda au cola est une recette étonnamment délicieuse et facile à préparer avec le Thermomix®. La combinaison du poulet tendre avec la sauce aigre-douce est tout simplement irrésistible. Idéal pour un repas rapide en semaine ou pour surprendre vos invités avec un plat différent et savoureux. La préparation est simple et le résultat est un plat juteux et plein de saveur. Lancez-vous et essayez cette recette qui deviendra un classique dans votre cuisine ! Vous pouvez l'accompagner de riz blanc ou de pommes de terre à la vapeur pour un repas complet.

Ingrédients (9 ingrédients)

800 g Blanc de poulet
40 g Huile d'olive vierge extra
1 pièce Oignon moyen
1 pièce Poivron vert moyen
2 pièce Carotte moyenne
100 g Sauce tomate
330 ml Soda au cola
Sel
Poivre noir moulu

Préparation (5 étapes)

Préparation des légumes

Paramètre Thermomix®

5 Seg./Vitesse 5

Nous épluchons l'oignon, nettoyons le poivron (en retirant le pédoncule et les graines) et épluchons les carottes. Nous coupons les légumes en gros morceaux et les introduisons dans le bol du Thermomix dans cet ordre : carotte, oignon et poivron. Nous hachons 5 secondes à vitesse 5.

Répéter le hachage

Paramètre Thermomix®

5 Seg./Vitesse 5

Nous abaissons les restes des parois du bol avec la spatule et répétons l'opération de hachage : 5 secondes à vitesse 5.

Faire revenir les légumes

Paramètre Thermomix®

15 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Nous ajoutons l'huile d'olive vierge extra, salons et poivrons au goût et faisons revenir les légumes 15 minutes à température Varoma et vitesse cuillère.

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