Espagueti con Salmón Ahumado en Nata de Limón

Name: Espagueti con Salmón Ahumado en Nata de Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Espagueti; 200 g Salmón ahumado; 200 g Nata; 0.5 unidad Limón(es); 1 cda Mantequilla; 2 Zehe/n Ajo; 0.5 manojo Perejil; 1 cdta Caldo de verduras instantáneo

Pastas

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Esta receta Thermomix® para Espagueti con Salmón Ahumado en Nata de Limón está lista en 30 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta receta de espagueti con salmón ahumado en nata de limón es un clásico absoluto que siempre disfruto preparando. La combinación del salmón ahumado salado, el limón fresco y la nata cremosa es simplemente inmejorable. Es un plato rápido y fácil, perfecto para un almuerzo o una cena ligera. Sabe especialmente bien cuando se usa perejil fresco. La preparación con Thermomix® lo hace aún más fácil y rápido. ¡Un plato excelente para los amantes del pescado y los fanáticos de la pasta!

Ingredientes (8 ingredientes)

250 g Espagueti
200 g Salmón ahumado
200 g Nata
0.5 unidad Limón(es)
1 cda Mantequilla
2 Zehe/n Ajo
0.5 manojo Perejil
1 cdta Caldo de verduras instantáneo

Preparación (6 pasos)

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Poner 2 dientes de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7. Empujar hacia abajo con la espátula.

Preparar la salsa de limón

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Velocidad 2 90

Poner 1 cucharada de mantequilla, 200 g de nata, el zumo de medio limón y la ralladura de medio limón, así como el ajo picado, en el vaso y calentar 5 min./90°C/velocidad 2.

300

Sazonar la salsa

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir 1 cucharadita de caldo de verduras instantáneo, sal y pimienta al gusto en el vaso y remover 10 seg./velocidad 3.

Añadir el salmón ahumado y el perejil

Configuración Thermomix®

2 min/50°C/Linkslauf Velocidad 1 50 Giro inverso

Añadir 200 g de salmón ahumado cortado en tiras y 0.5 manojo de perejil picado en el vaso y calentar 2 min./50°C/giro a la izquierda velocidad 1. La salsa no debe hervir más.

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