Saporita zuppa di verdure con salsiccia

Name: Saporita zuppa di verdure con salsiccia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 10 pezzo Carote; 8 pezzo Patate; 2 cucchiaio Brodo vegetale; 1 lattina Piselli; 1 lattina Maiale nel suo stesso succo; 6 pezzo Salsicce Bock (Knacker) o salsicce viennesi; 1 mazzetto Prezzemolo, tritato

Zuppa

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Saporita zuppa di verdure con salsiccia è pronta in 1 h e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa saporita zuppa di verdure è una vera coccola per l'anima! Mi piace prepararla soprattutto quando fuori fa freddo. La combinazione di carote, patate e salsiccia è semplicemente imbattibile. La cottura nel Thermomix® rende le verdure meravigliosamente morbide e la zuppa acquista una consistenza fantastica. Una spruzzata di prezzemolo fresco completa perfettamente il piatto. Ideale per un pranzo veloce o una cena accogliente con la famiglia. E la cosa migliore: è super facile da preparare e piace a tutta la famiglia!

Ingredienti (7 ingredienti)

10 pezzo Carote
8 pezzo Patate
2 cucchiaio Brodo vegetale
1 lattina Piselli
1 lattina Maiale nel suo stesso succo
6 pezzo Salsicce Bock (Knacker) o salsicce viennesi
1 mazzetto Prezzemolo, tritato

Preparazione (5 passaggi)

Preparare carote e patate

Pulire le carote e tagliarle a fette. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Mettere entrambi da parte.

Cuocere le carote

Impostazione Thermomix®

10 min/100°C/Velocità 1 100

Mettere le carote nel boccale e coprire con 500 ml di acqua. Cuocere per 10 min./100°C/vel. 1.

600

Aggiungere le patate e gli altri ingredienti

Impostazione Thermomix®

20 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere al boccale le patate, il brodo vegetale, i piselli scolati e il maiale nel suo stesso succo insieme alle carote. Se necessario, aggiungere altra acqua, in modo che tutto sia ben coperto. Cuocere per 20 min./100°C/vel. 1.

1200