Lachs-Knäcke-Häppchen

Name: Lachs-Knäcke-Häppchen
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Sesam; 0.25 TL schwarzer Pfeffer; 4 Scheibe Knäckebrot; 50 g Butter; 150 g Stremellachs

Brotspeise

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Zubereitungszeit

5 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Lachs-Knäcke-Häppchen ist in 5 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Lachs-Knäcke-Häppchen sind ein blitzschneller und leckerer Snack für zwischendurch oder als Fingerfood für Partys. Der salzige Lachs harmoniert wunderbar mit dem knusprigen Knäckebrot und der cremigen Butter. Ein Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer und Sesam sorgt für das gewisse Etwas. Ich mache diese kleinen Köstlichkeiten super gerne, wenn es schnell gehen muss und ich trotzdem etwas Deftiges auf den Tisch bringen möchte. Sie sind auch ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch mit Freunden. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

Zutaten (5 Zutaten)

1 TL Sesam
0.25 TL schwarzer Pfeffer
4 Scheibe Knäckebrot
50 g Butter
150 g Stremellachs

Zubereitung (2 Schritte)

Sesam und Pfeffer mahlen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 10

1 TL Sesam und 0,25 TL schwarzen Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen.

Knäckebrot belegen

4 Scheiben Knäckebrot mit 50 g Butter bestreichen. 150 g Stremellachs grob zerzupfen und auf die Brote geben. Das gemahlene Sesam-Pfeffer-Gemisch darüber streuen.