Tartelettes au café

Name: Tartelettes au café
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Farine; 100 g Sucre glace; 250 g Cube de Thea; 150 g Noisettes; 250 ml Crème; 200 g Chocolat au café; 100 g Chocolat noir; 1 Sackerl Café soluble

Tarte

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Temps de cuisson

1 h 30 min

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

60 Min

Description

Ces tartelettes au café sont un délicieux dessert pour les amateurs de café. La recette est de difficulté moyenne et la préparation prend environ 90 minutes. Les tartelettes sont idéales pour les occasions festives comme Noël ou les anniversaires. Elles contiennent de la farine, des noisettes et du lait, elles ne conviennent donc pas aux personnes souffrant d'allergies correspondantes.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Farine
100 g Sucre glace
250 g Cube de Thea
150 g Noisettes
250 ml Crème
200 g Chocolat au café
100 g Chocolat noir
1 Sackerl Café soluble

Préparation (3 étapes)

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse de pétrissage

Mettre 250 g de farine, 100 g de sucre glace, 250 g de cube de Thea et 150 g de noisettes dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min/mode pétrin pour former une pâte.

2 min

Travailler la pâte

Laisser reposer la pâte, découper et cuire au four.

Préparer la crème

Paramètre Thermomix®

5 min/50°C/Vitesse 2 50°C

Mettre 250 ml de crème, 200 g de chocolat au café, 100 g de chocolat noir et 1 sachet de café soluble dans le bol mélangeur et faire fondre pendant 5 min/50°C/vitesse 2.

5 min