Zimtkuchen mit Nüssen
Kuchen
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Zubereitungszeit
50 Min
Portionen
12
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieser Zimtkuchen mit Nüssen, zubereitet im Thermomix®, ist ein leckerer Kuchenklassiker mit Haselnüssen und Zimt. Das Rezept aus der Kategorie Kuchen ist in 50 Minuten fertig und ergibt 12 Portionen. Ideal für die Kaffeezeit, als Dessert oder zum Frühstück. Durch die einfache Zubereitung im Thermomix® gelingt der Kuchen garantiert.
Zutaten (9 Zutaten)
-
200 g Zucker
-
125 g Margarine
-
3 Stück Eier
-
250 g Mehl
-
1 Pck. Backpulver
-
1 TL Zimt
-
100 g Haselnüsse, gemahlene
-
2 EL Puderzucker
-
1 EL Wasser
Zubereitung (7 Schritte)
Nüsse zerkleinern
Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und beiseite stellen.
Zucker und Margarine verrühren
Zucker und Margarine in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3 verrühren.
Eier hinzufügen
Eier einzeln zugeben und je 20 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Mehlmischung hinzufügen
Mehl, Backpulver und Zimt mischen, in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 unterrühren.
Nüsse unterheben
Zerkleinerte Haselnüsse zugeben und mit dem Spatel unterheben.
Teig backen
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
Puderzucker zubereiten
Puderzucker und Wasser verrühren und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.
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