Brauner Zucker Kuchen

Name: Brauner Zucker Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 4 cups Mehl; 2 cups brauner Zucker; 1 TL Backpulver; 1 TL Natron; 1 TL Salz; 0.75 Tasse Pflanzenöl; 1 Tasse Milch; 1 EL weißer Zucker; 1 EL gemahlener Zimt

Kuchen

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Zubereitungszeit

55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieser Brauner Zucker Kuchen ist ein absoluter Klassiker und super einfach zuzubereiten. Ich mache ihn oft, wenn sich spontan Besuch ankündigt, denn er ist schnell im Ofen und schmeckt einfach jedem! Der Kuchen ist herrlich saftig und hat durch den braunen Zucker eine leicht karamellige Note. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süße Überraschung für Geburtstage. Wer mag, kann ihn noch mit etwas Puderzucker bestreuen. Ein wirklich unkompliziertes Rezept, das immer gelingt!

Zutaten (9 Zutaten)

4 cups Mehl
2 cups brauner Zucker
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Salz
0.75 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse Milch
1 EL weißer Zucker
1 EL gemahlener Zimt

Zubereitung (4 Schritte)

Trockene Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

4 cups Mehl, 2 cups brauner Zucker, 1 teaspoon Backpulver, 1 teaspoon Natron, und 1 teaspoon Salz in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 mischen.

Flüssige Zutaten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

¾ cup Pflanzenöl und 1 cup Milch zu den trockenen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Teig verteilen und bestreuen

Den Teig gleichmäßig auf drei gefettete 7- oder 8-inch pie pans verteilen. Optional: 1 tablespoon weißer Zucker und 1 tablespoon gemahlener Zimt über jeden Kuchen streuen.

Kuchen backen

Die Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 350 degrees F (175 degrees C) ca. 35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte jedes Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.