Name: Schokoladen-Haferflocken-Quadrate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Butter, weich gemacht; 0.66666666666667 Tasse fest gepackter brauner Zucker; 0.66666666666667 Tasse weißer Zucker; 2 Stück Eier; 2 TL Vanilleextrakt; 1 Tasse Mehl; 1 TL Backpulver; 1 TL gemahlener Zimt; 0.5 TL Salz; 0.25 TL gemahlene Muskatnuss; 2 Tasse schnell kochende Rollhafer; 1.25 Tasse Schokoladenstückchen

Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Schokoladen-Haferflocken-Quadrate ist in 1 Std fertig und ergibt 12 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Schokoladen-Haferflocken-Quadrate sind ein köstlicher Genuss, der die Güte von Hafer mit der Reichhaltigkeit von Schokolade verbindet. Ich mache diese schon seit Jahren, und sie sind immer ein Hit! Die Quadrate sind weich, zäh und voll mit Schokoladenstückchen, was sie perfekt für ein schnelles Dessert oder einen sättigenden Snack macht. Sie sind besonders toll für Geburtstage oder jeden Anlass, bei dem man einen einfachen, aber köstlichen Genuss möchte. Außerdem sind sie einfach mit dem Thermomix® zuzubereiten, so dass man sie im Handumdrehen zubereiten kann. Viel Spaß!

Zutaten (12 Zutaten)

Zubereitung (6 Schritte)

Ofen vorheizen

Ofen auf 175°C (350 Grad F) vorheizen. Dieser Schritt wird außerhalb des Thermomix durchgeführt.

Butter und Zucker schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

1 Tasse weiche Butter, ⅔ Tasse fest gepackten braunen Zucker und ⅔ Tasse weißen Zucker in die Rührschüssel geben. 2 Min./Stufe 4 verrühren, bis es hell und schaumig ist.

120

Eier und Vanille hinzufügen

Thermomix® Einstellung

30 Sec./Stufe 3

2 Eier und 2 Teelöffel Vanilleextrakt in die Rührschüssel geben. 30 Sek./Stufe 3 verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Trockene Zutaten vermischen

Thermomix® Einstellung

20 Sec./Stufe 2

1 Tasse Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel gemahlenen Zimt, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss in die Rührschüssel geben. 20 Sek./Stufe 2 verrühren, bis alles gerade vermischt ist. Bei Bedarf mit dem Spatel die Seiten abkratzen.

Hafer und Schokoladenstückchen unterheben

Thermomix® Einstellung

15 Sec./Linkslauf Stufe 2 Linkslauf

2 Tassen schnell kochende Rollhafer und 1 Tasse Schokoladenstückchen in die Rührschüssel geben. 15 Sek./Linkslauf Stufe 2 verrühren, bis alles gerade vermischt ist. Bei Bedarf mit dem Spatel die Seiten abkratzen.

Gießen und backen

Teig in eine 9x12-Zoll-Backform gießen; mit den restlichen 1/4 Tasse Schokoladenstückchen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite trocken ist und sich die Ränder von den Seiten der Form zu lösen beginnen, etwa 40 Minuten. Dieser Schritt wird außerhalb des Thermomix durchgeführt.