Oignons Rouges Caramélisés au Balsamique
Accompagnement
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
10 Min
Description
Ces oignons rouges caramélisés au balsamique sont un accompagnement simple mais délicieux, parfait pour accompagner de la viande ou du poisson. La douceur des oignons rouges se marie à la perfection avec l'acidité du vinaigre balsamique, créant un équilibre de saveurs irrésistible. Je les prépare souvent lorsque j'ai des invités à dîner car ils sont faciles à faire et plaisent toujours à tout le monde. La préparation est rapide, environ 10 minutes, et la cuisson au four les rend tendres et légèrement caramélisés. Un vrai comfort food automnal!
Ingrédients (4 ingrédients)
-
Oignons rouges
-
selon goût Sel
-
selon goût Huile d'olive vierge extra (EVO)
-
selon goût Vinaigre balsamique
Préparation (5 étapes)
Oignons en quartiers
Peler les oignons rouges et les couper en quartiers. Transférer les quartiers dans le bol du Thermomix.
Assaisonner les oignons
Ajouter une pincée de sel et un filet d'huile d'olive vierge extra aux oignons dans le bol. Mélanger délicatement avec la spatule.
Cuisson initiale
Verser les oignons assaisonnés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Ajout de vinaigre balsamique
Retirer la plaque du four et arroser les oignons avec un peu de vinaigre balsamique. Mélanger délicatement.
Cuisson finale
Remettre la plaque au four et cuire pendant 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et légèrement caramélisés.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Plus d'images
Créé par
Giulia Mancini
3
Rezepte
0
Kochbücher
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags