Cremiges Zitronendessert im Glas

Name: Cremiges Zitronendessert im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Zitronenmarmelade; Frischkäse; Frische Sahne; Trockene Kekse; Butter; nach Geschmack Zucker; Zitronenschale

Dessert

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Cremiges Zitronendessert im Glas ist in 30 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese köstlichen Zitronendesserts im Glas sind eine Explosion von Frische und Cremigkeit! Perfekt, um ein sommerliches Abendessen abzurunden oder für einen leckeren Snack. Die knusprige Keksbasis passt perfekt zu der Frischkäsecreme und der Zitronenmarmelade und erzeugt einen unwiderstehlichen Kontrast von Texturen und Aromen. Die Zubereitung ist mit dem Thermomix® kinderleicht und das Ergebnis ist immer ein Erfolg. Ich liebe sie, besonders wenn ich unerwartet Besuch bekomme und mit einem einfachen, aber effektvollen Dessert einen guten Eindruck machen möchte. Probiert sie aus, ihr werdet es nicht bereuen!

Zutaten (7 Zutaten)

Zitronenmarmelade
Frischkäse
Frische Sahne
Trockene Kekse
Butter
nach Geschmack Zucker
Zitronenschale

Zubereitung (7 Schritte)

Zerbröselte Kekse

Thermomix® Einstellung

10 Sec./Stufe 8

Die trockenen Kekse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Die zerbröselten Kekse in eine Schüssel umfüllen.

Geschmolzene Butter

Thermomix® Einstellung

2 Min./50°C/Stufe 2 50

Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

120

Befeuchtete Kekse

Die geschmolzene Butter über die zerbröselten Kekse gießen und mit einem Löffel gut verrühren, bis alle Kekse gut befeuchtet sind.

Geschlagene Sahne

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 3.5

Die frische Sahne in den sauberen und kalten Mixtopf geben. Mit dem Schmetterling 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen und dabei die Konsistenz kontrollieren.

120

Frischkäsecreme

Thermomix® Einstellung

20 Sec./Stufe 3

Den Frischkäse, den Zucker und die abgeriebene Zitronenschale in den Mixtopf mit der geschlagenen Sahne geben. 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

Zusammenstellung der Desserts

Die Creme in einen Spritzbeutel füllen. Etwas Kekse auf den Boden der Gläser geben, dann eine Schicht Frischkäsecreme, gefolgt von einer Schicht Marmelade. Die Schichten wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind.