Brie Horneado en Capa de Calabaza

Name: Brie Horneado en Capa de Calabaza
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g Puré de calabaza; 1 cda Jarabe de arce; 0.5 cdta Especias Pumpkin Spice; 1 pizca Sal; 1 Rolle(n) Hojaldre; 1 unidad Brie; 1 unidad Huevo (M)

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Esta receta Thermomix® para Brie Horneado en Capa de Calabaza está lista en 50 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este brie horneado en capa de calabaza es un verdadero atractivo en cualquier fiesta de otoño! El brie cremoso, envuelto en un puré de calabaza especiado y hojaldre crujiente, es simplemente irresistible. Me gusta prepararlo especialmente en otoño, cuando las calabazas están en temporada. El plato no solo es delicioso, sino también un gran regalo para amigos y familiares. La preparación es un poco más elaborada, pero el resultado merece la pena. El brie caliente y derretido armoniza perfectamente con la dulzura del jarabe de arce y las especias cálidas. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes del queso y la calabaza!

Ingredientes (7 ingredientes)

100 g Puré de calabaza
1 cda Jarabe de arce
0.5 cdta Especias Pumpkin Spice
1 pizca Sal
1 Rolle(n) Hojaldre
1 unidad Brie
1 unidad Huevo (M)

Preparación (6 pasos)

Preparar el puré de calabaza

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Poner 100 g de puré de calabaza, 1 cucharada de jarabe de arce, 0,5 cucharaditas de especias Pumpkin Spice y una pizca de sal en el vaso y remover durante 10 seg./velocidad 3.

Preparar y rellenar la masa de hojaldre

Extender la masa de hojaldre y distribuir el puré de calabaza en el centro. Colocar el brie encima. Doblar la masa de hojaldre alrededor del brie y darle forma de calabaza con hilo de cocina, creando así 8 segmentos.