Cupcakes de Nutella

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

12

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Deliciosos cupcakes de Nutella, perfectos para cumpleaños o cualquier ocasión especial.

Ingredientes (11 ingredientes)

  • 200 g Azúcar
  • 2 Stück Huevos
  • 125 ml Aceite
  • 125 ml Leche
  • 200 g Harina
  • 25 g Cacao
  • 1 Päckchen Levadura en polvo
  • 100 g Mantequilla, suave
  • 200 g Queso crema
  • 50 g Azúcar glas
  • 1 nach Bedarf Crema de avellanas

Preparación (11 pasos)

1

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 175°C con calor superior e inferior. Cubrir una bandeja para muffins con cápsulas de papel.

2

Batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos

Configuración Thermomix®
3 min/Velocidad 4

Poner 200 g de azúcar y 2 huevos en el vaso y batir 3 min./velocidad 4 hasta que estén espumosos.

3 min
3

Añadir aceite y leche

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 3

Añadir 125 ml de aceite y 125 ml de leche al vaso y mezclar 20 seg./velocidad 3.

20 seg
4

Mezclar la harina, el cacao y la levadura en polvo

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 4

Añadir 200 g de harina, 25 g de cacao y 1 paquete de levadura en polvo al vaso y mezclar 30 seg./velocidad 4.

30 seg
5

Verter la masa en los moldes

Verter la masa uniformemente en los moldes para muffins preparados.

6

Hornear los cupcakes

Hornear los cupcakes en el horno precalentado durante unos 20 minutos. ¡Hacer la prueba del palillo!

7

Dejar enfriar los cupcakes

Sacar los cupcakes horneados del horno y dejar enfriar por completo.

8

Preparar el glaseado

Configuración Thermomix®
2 min/Velocidad 3

Poner 100 g de mantequilla blanda y 200 g de queso crema en el vaso y remover con la mariposa 2 min./velocidad 3.

2 min
9

Añadir azúcar glas

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 3

Añadir 50 g de azúcar glas al vaso y remover con la mariposa 30 seg./velocidad 3.

30 seg
10

Rociar el glaseado

Verter el glaseado en una manga pastelera y rociarlo sobre los cupcakes enfriados.

11

Decorar los cupcakes

Decorar los cupcakes con crema de avellanas al gusto.

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Fuente

MiaMix

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Alérgenos

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  • Leche
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