Ensalada Templada de Atún con Hierbas
Cocina para Estudiantes
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Tiempo de cocción
15 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
Esta ensalada templada de atún con hierbas es un plato principal rico en proteínas que se prepara rápidamente con el Thermomix®. Los ingredientes principales son atún, tomates, cebollas y hierbas frescas. La receta es ideal para la cocina de estudiantes, ya que es sencilla, económica y está lista en solo 15 minutos. Una porción es perfecta para una cocina ligera y abundante después del entrenamiento.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
100 g Cebollas
-
200 g Tomates
-
110 g Atún en Agua
-
100 g Caldo de Verduras
-
Hierbas (Perejil de Hoja Lisa, Eneldo, Cebollino)
Preparación (5 pasos)
Picar las cebollas
Añadir las cebollas al vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír las cebollas
Añadir el caldo de verduras a las cebollas en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir los tomates y cocinar a fuego lento
Añadir los tomates cortados en dados a las cebollas en el vaso y cocinar a fuego lento 2 min./100°C/velocidad 1.
Añadir el atún
Añadir el atún (sin agua) al vaso. Sazonar con sal y pimienta y calentar 1 min./100°C/Giro a la Izquierda velocidad 1.
Añadir hierbas
Añadir hierbas al gusto (perejil de hoja lisa, eneldo, cebollino) y remover 10 seg./velocidad 2/Giro a la Izquierda.
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Creado por
Yvonne Klütsch
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